Vorig jaar hielden de kinderen van de wijk een wedstrijd: wie de hoogste zonnebloem kon kweken. Zo kwam het dat er afgelopen zomer vijftien prachtige zonnebloemen naast elkaar aan de rand van de speeltuin stonden. Het stukje grond was zorgvuldig afgezet en de gemeentelijke maaiers maaiden er voorzichtig omheen.
Onze zonnebloem won met een prachtige 210 cm. Ik bood daarom aan de wedstrijd komend jaar te organiseren, maar dan met pompoenen. Geen idee of dat gaat werken, in een speeltuin, maar het idee dat er een strook pompoenen door de speeltuin loopt maakt me nu al vrolijk. De andere ouders waren ook enthousiast, maar hoopten wel dat ik de pompoenen als stekjes zou aanbieden. Afgelopen week heb ik de zaadjes in een kweektray gezaaid, en ze groeien gigantisch! Rond burendag zijn ze helaas nog niet rijp, maar wie weet kunnen we er in de herfstvakantie allemaal een lekkere pompoensoep van maken.
Toen ik van de week door mijn tuin liep realiseerde ik me ineens, ik heb genoeg voor een salade staan. Zomaar ineens! Oké, helpt dat ik ook van verschillende spontane tuinplanten (door sommigen onkruid genoemd) weet of ze eetbaar zijn of niet. Er is bijvoorbeeld ook wat jong paardebloemblad in de sla gegaan. Verschillende bloemen ook, wat de salade ineens heel chique er uit doet zien. Toen heb ik nog wat citroenmelisse en munt geplukt voor heerlijk fris water voor erbij. Ik vind het tellen voor mijn voornemen om vaker thee uit eigen tuin te maken. Het is zo fijn om op deze manier een maaltijd op tafel neer te zetten.
Over bloemen gesproken, mijn lieve-vrouwe-bedstro (galium odoratum) staat in bloei. Ik heb gehoord dat deze bloemen in Duitsland en Scandinavië als vanillevervanger worden gebruikt. Ik ga deze week maar eens kijken hoe dat precies moet. Fijne tuinweek gewenst!
Member comments